lördag 12 december 2009

White Christmas fudge!

Nu faller det äntligen snö i Oskarshamn och tredje advent stundar! Dagen till ära har jag både gjort julgodis och altrat en burk att ha godiset i.

Jag har gjort en avtagbar "gördel" till burken, med det vackert glacerade papperet Holly Flourish - Ivy och vit och röd cardstock. Lite minirosor och lite fina murgrönelöv som jag fått av DT UlrikaWan fick vara med som dekoration. Locket är också klätt med Ivy och har en röd cardstockremsa fasttejpad på kanten, som jag sedan också satte en vacker spets runt.

Så här sitter gördeln fast. Från den här vinkeln ser det ut som om jag har dekorerat locket helt galet snett, men det ser bra ut i verkligheten...? Ja ja, ett av julens alla mysterier. *ler*

Kanske är ni sugna på att testa mitt älsklingsgodis? Det blir som de där stora, ljusa och smuliga "Lonka-kolorna" som man brukar hitta bland lösgodiset, men är faktiskt snäppet godare. Och så vet man ju precis vad som ingår i det hemmalagade godiset (plus att inga snoriga barn har pillat på det - min ständiga skräck när det gäller lösgodis)...

WHITE CHRISTMAS FUDGE

  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl socker (jag tog 2 dl strösocker och 1 dl ljust farinsocker, för lite kraftigare smak)
  • 1 dl sirap
  • 50 g smör
  • 2 msk honung
  • Lite vaniljsocker (jag tog en gnutta ekologiskt vaniljpulver som är alldeles mörkt och ser ut som kornen som man skrapar ur en vaniljstång...mums!)
  • 100 g choklad (jag tog vit choklad, därav namnet på fudgen). Ta ingen blockchoklad, det blir så trist...köp hellre en Maraboukaka i valfri smak!

Använd en stor kastrull med vid botten, då blir fudgen klar snabbare. Koka upp grädde, socker och sirap tills smeten blir 120 grader eller då det fungerar att göra kulprov. Lägg i smör och honung och låt koka i ytterligare 2 minuter. Ta kastrullen från plattan och blanda i choklad och ev. lite vaniljsocker.

Häll smeten i en liten långpanna, insmord eller klädd med bakplåtspapper. Skär i bitar när den börjar svalna (var beredd på att fudgen är smulig och var försiktig när du skär).

Ställ ut på balkongen för att svalna helt. Glöm inte att hålla utkik efter godissugna äkta män eller listiga små barn!

Tack för titten!

Kram Lillnettan

5 kommentarer:

Anonym sa...

Catalogue Our Spiritless Prices at www.Pharmashack.com, The Bountiful [b][url=http://www.pharmashack.com]Online Dispensary [/url][/b] To [url=http://www.pharmashack.com]Buy Viagra[/url] Online ! You Can also Espy Respected Deals When You [url=http://www.pharmashack.com/en/item/cialis.html]Buy Cialis[/url] and When You You [url=http://www.pharmashack.com/en/item/levitra.html]Buy Levitra[/url] Online. We Also To a Weighty Generic [url=http://www.pharmashack.com/en/item/phentermine.html]Phentermine[/url] In compensation Your Groceries ! We Vend Appellation marque [url=http://www.pharmashack.com/en/item/viagra.html]Viagra[/url] and Also [url=http://www.pharmashack.com/en/item/generic_viagra.html]Generic Viagra[/url] !

Anonym sa...

Infatuation casinos? extremely known to in excess of and beyond this unfledged [url=http://www.realcazinoz.com]casino[/url] advisor and postpone online casino games like slots, blackjack, roulette, baccarat and more at www.realcazinoz.com .
you can also outwit our blooming [url=http://freecasinogames2010.webs.com]casino[/url] barely make it glean throughout from spring to stern at http://freecasinogames2010.webs.com and plummet frank encyclopaedic currency !
another corresponding completely [url=http://www.ttittancasino.com]casino spiele[/url] purlieus is www.ttittancasino.com , during german gamblers, clock on to unrestrained online casino bonus.

Anonym sa...

Hi, I think your site might be having browser compatibility issues.
When I look at your blog site in Ie, it looks fine but when opening in Internet Explorer,
it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up!
Other then that, awesome blog!

my web site; jackpot 6000

Anonym sa...

Excellent goods from you, man. I've be mindful your stuff previous to and you are simply too excellent. I actually like what you have received right here, certainly like what you are stating and the way wherein you are saying it. You are making it entertaining and you continue to take care of to keep it wise. I can not wait to read much more from you. This is really a great web site.

my web blog ... jackpot 6000

Anonym sa...

I like the valuable іnfo уοu supρly to yоur aгtіcles.
I will bookmаrk your blog and test oncе mοre right heгe regulaгly.
I'm fairly certain I will be informed plenty of new stuff proper here! Good luck for the next!

my web-site free Phone number search by name